こんにちは、マーキーです。
本日徳之島の天候は曇りのち晴れで、とても蒸し暑い1日でした。
東京も蒸し暑いですか？都会の風景が懐かしい今日この頃です。
そんな徳之島のグルメ情報を本日はお届けします。
本日のお店は
『グリルきずき』さんをご紹介します。
グリルきずきはもともと徳之島一番の港町亀津のメイン通りにあったのですが
移転して現在は少し行きづらい場所になってしまいました。
それではどんな料理があるのか見てみましょう。どうぞ。
グリルきずきの店舗情報
店舗名 グリルきずき
住所 鹿児島県大島郡徳之島町
亀津の尾母（おも）入口の交差点を山側に進んでください。
すると、画面右側の県道から出てくるのですがこのあたりの正確な位置情報が分からず微かな記憶を頼りに店舗場所を示して見ました。
確か、ハテナマークらへんだった気がします。。
実際走って見たらわかると思うので、お越しの際はチェックして見て下さい。。
※移転した後の情報が少なくて不明点が多くすみません。
グリルきずきのハンバーグ
ではグリルきずきではどんな料理が食べられるのかみてみましょう。
今回来店した時は私一人しかお客がおらずちょっと気まずかったので店内写真は無しになります。
なので早速料理写真！
ハンバーグ（ライス付き） １０００円
を注文しました。
焼き加減が絶妙な焦げ付き具合ですね。さすがプロの仕上げと言った感じ。
こちらは断面です。
いわゆるハンバーグの肉肉感はそこまで感じず、柔らかいヘルシーなお豆腐ハンバーグのような印象を受けました。
中身もどちらかというと白っぽくてそう見えませんか？
私だけかな？
ハンバーグにはオリジナルデミソースが付いてくるので絶対に使いましょう。
こんな感じになります。
やっぱりハンバーグにはデミグラスソースですよね。
この前テレビでやっていたのが
老舗の人気洋食屋さんが長年継ぎ足しのデミグラスソースを毎朝作ってから営業を開始する様子を映していたのですが
そのデミグラスソースを作るのが物凄く大変で仕込みで腰にも負担がかかり、
これ以上デミグラスソースを作ることが出来ないということで惜しまれつつ閉店したお店を紹介していました。
そのテレビを見てからデミグラスソースへの敬意が変わりました。
デミグラスソースを軽く見るのはやめましょう。
そしてこのデミグラスソースをかけたハンバーグはもちろん美味しかったです。
こちらは持ち帰りで注文したカツサンド（５００円）です。
このカツサンドが５００円は結構嬉しいと思いました。
出来たてで美味しいカツサンドでしたよ。
個人的な感想だと、ハンバーグよりもこのカツサンド目当てでも良いかもと思いました。
まとめ
今回は徳之島町にあるグリルきずきさんをご紹介しました。
知り合いによると、ここではチキンステーキがおすすめだと言っていたので次回はチキンステーキを食べたいと思います。
ハンバーグはとてもさっぱり食べられるのでがっつり肉肉しいハンバーグを食べたい人は違うものを食べた方が良いかもしれません。
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それでは、またお会いしましょう、さようなら〜＾＾
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