町田＋新時代＝YASSカレー
こんにちは、町田をふらついているマーキーです。
町田のグルメと聞かれたら何が思いつきますか？
大体の人が「ラーメン」と答えます。
ですが今回は違いますよ。
以前の記事でも軽く触れていました
地域に愛されまくっている
「YASS（ヤッス）カレー」さんをご紹介します！
町田のカレーといったら一番有名なのは
「リッチなカレーのアサノ」さんでしょう。
ですが私はこちらを推させていただきます。
見れば伝わりますよ。
以前に町田のお店を軽くまとめた町田紹介記事もあるのでご参考にどうぞ。
目次
YASSカレー
YASSカレー
東京都町田原町田３−１ー４
町田ターミナルプラザ２F
営業時間
１１：３０ー１４：３０
１７：３０ー１９：３０
定休日
月曜日定休（毎月スタジアム出店の日は変更あり）
毎月確認してください。
火曜日・水曜日・日曜日のディナータイム休み
YASSカレーの正体
YASSカレーと言う珍しい名前で構えている方もいらっしゃるかもしれません。
ですが全くその心配はございません。
この写真を見れば一目瞭然。こちらですどうぞ。
よだれもんでしょ？
まず自分の写真のクオリティにもビックリ。
ピント合いすぎ笑
見てわかる通りトッピングの力の入り方が尋常じゃないです。
それに加えてカレー自体も様々な自家製のこだわりがあります。
こちらはちょっとピンボケしてしまいごめんなさい。
写真に書いてある通り
ものすごいこだわりがあるんです。
ヒミツその１ トンコツ&トリガラのW旨スープ
トンコツ、トリガラ、野菜などをひたすら煮込みまくり
ラーメンやさながらの味に仕上げている！
ヒミツその２ 挽きたての自家製オリジナルスパイス
「辛くないけどスパイシー」になる様に十数種類のスパイスをブレンドすることで
オリジナルの味を生み出している。
ヒミツその３ 小麦粉不使用 野菜のとろみ
大量の野菜を極限まで炒めて甘みを最大限に引き出しています！
一般的な小麦粉で作ったカレー特有のとろみではなく
溶け込んだ野菜のとろみなので食べた後にも胃もたれがしないカレーになっています。
ヒミツその４ 青森の農家直送 YASSオリジナルブレンド米使用
青森の契約農家で「あきたこまち」と「つながるロマン」を独自のバランスでブレンドしてもらった
YASSオリジナルブレンド米を使用しています。
YASSカレーの為に考えられたお米を堪能するべし！
YASSカレーのお味
旨いに決まってるでしょ。
誰がこれを旨くないって言うんですか。
味覚は人それぞれだからいるかもしれませんが。
上の写真は「鴨肉と角煮のWカレー」です。
角煮は角煮丼屋さんでも成功するレベルの味がしっかりし見たトロトロホロホロお肉です。
鴨肉の調理もプリンっとした食感に鴨肉の旨味が凝縮されていて最高。
こちらは「シューマイBOMB（ボム）！」＋チーズトッピング
期間限定のメニューでした。
しっかりとしたシューマイの中にまさかの
YASSオリジナル激ウマ角煮を見事にぶち込んだ衝撃のカレー。
誰がこんなことを思いつきますか。
こちらは定番メニューの味が間違いない上に
限定メニューの力の入り方も尋常じゃないんですよ。
店長様の発想力は計り知れないです。
YASSカレーのロックな店内
ではこんな魅力的なお店の店内はどんな感じなんだろう？
とちょっと思ってきましたよね。
カレーにあれだけ力を入れちゃうと流石に店内にまではこだわりを出す余裕はないかな。
では見て見ますか。どうぞ。
WOW！！アメリカン！？ロケンロー！？
とにかく常識をぶち返し過ぎですよYASSカレーさん・・・。
そうです、こちらの店長並びに社長様は正真正銘のメタラーでございます。
もちろん
メタラーでなくてもどんなお客様でもウェルカムなお店ですよ。
写真には写っていませんし店内のイメージと反して
めちゃくちゃ優しいご夫婦営業されています！
味よし、店内よし、接客よし。
ここまで何も欠点がないお店は中々出会えないですよ！
あ、強いて言えば営業時間は毎月変更するのでご注意。
まとめ
こう見えてYASSカレーは移動販売から始まったお店です。
移動販売で評判が評判を呼び、ついに町田出店してくださいました。
他のメニューも最高なので是非下調べをして皆様も行って見て下さい。
地元サッカーチーム
FC町田ゼルビアのサポーターでもありスタジアム出店があるので
営業時間や定休日が毎月変更になるので詳しくは店頭にお問い合わせください！
以前にまとめた町田の紹介記事はこちら。
今後も食べログには載らない最高のお店をご紹介しますのでお楽しみにしていて下さい！
ではまた！
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