こんにちは、移住して2週間、ガングロになりそうなマーキーです!
本日は、徳之島で30年頑張っている
お好み焼き屋さんコバンシャさんです!
諸説ありますが企業が10年継続するだけでも5%と言われたりもしています。
そんな中人口の少ないこの徳之島で30年営業て本当に凄いですよ。
こうしたマスターさんの努力の甲斐あって私も20年振りに食べることができました!
心から感謝します。
感謝の意を評してブログを書かせていただきます。
それではコバンシャのお好み焼きをお召し上がり下さい。
コバンシャの店舗情報
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店名 お好み焼き コバンシャ
住所 〒891-8111 鹿児島県大島郡伊仙町大字喜念844
営業時間 昼11:00ー15:00 夜18:00ー22:00
電話番号 0997ー83ー1525
駐車場 店舗裏が大丈夫かと思われます。
定休日 水曜日
コバンシャの行き方
コバンシャは島の南に位置する伊仙町の喜念(きねん)という地域にあります。
空港から車で約45分
亀津から車で約05分
くらいです。
徳之島は信号が10kmに1つくらいの間隔で設置されているのでそれはそれは気持ちよく走れます笑
コバンシャのメニュー
コバンシャの看板にはお好み焼きコバンシャと書かれていますが、実際はラーメンやカツ丼、オムライスなど多種のメニューがあります。
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お好み焼き
豚玉、肉玉、エビ玉、イカ玉、ミックス、モダン焼き(大)
麺類
焼うどん、焼きそば、鍋焼きうどん、肉うどん、ラーメン
ご飯もの
焼飯、親子丼、オムライス、餃子
定食
焼きそば定食、焼うどん定食、野菜炒め定食、イカの塩焼き
とても幅広くやられていますね!
夕方行った時はお父さん1人でやっていましたが身体追いつくでしょうか。とても心配です。
豚玉お好み焼き 実食
電話で問い合わせたら持ち帰りも可能という事だったので持ち帰りでお願いしました!
あと何分後で着きますと言ったらそれに合わせて作ってくれます。忙しい時は難しいですが。
豚玉お好み焼きを2枚です。
![](https://sima-iju.com/wp-content/uploads/2018/07/P1120443-1024x768.jpg)
写真の色味が悪くてごめんなさい。
よく考えたらお好み焼きのお持ち帰りって初めてかもしれません。
発砲スチロールの容器に入っています!
容器も大きく、ずっしりしています!ボリューミー!
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20年振りの再会!!泣
今まで待たせてごめんね!泣 期待を裏切らないお好み焼きです!ゆらゆら揺らめくかつお節。
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たっぷりのソースにしっかりマヨさんもかかっています。
![](https://sima-iju.com/wp-content/uploads/2018/07/P1120447-1024x768.jpg)
そしてこの狙いがよく分からない断面図。
何かを感じて下さい。
![](https://sima-iju.com/wp-content/uploads/2018/07/P1120450-1024x768.jpg)
こっちは分かりやすい!
記事にはキャベツはそこまで入っておらず、生地を味わうお好み焼きです。
生地の中には食感が楽しめるように具材が散りばめられています。豚肉も細切れで入っています。
ん〜〜、これは絶対にお好み焼きです。
徳之島で大阪さながらのお好み焼きが食べられました!
周辺スポット
こちらは住所が喜念ということもあって、喜念浜海水浴場が近くにあります。
徒歩10分ほどの場所です。
下記のリンクで喜念浜のレポが見れます。
徳之島で一番綺麗な喜念浜の記事![](https://sima-iju.com/wp-content/uploads/2018/07/20180713_072058-EFFECTS-300x165.jpg)
まとめ
お店が30年続くには理由があった
豊富なメニュー!安価な値段!
そして何よりマスターの笑顔!
最高の笑顔で出迎えてくれました!
あの笑顔を求めてまた伺います!
ごちそうさまでした!!
ではまたお会いしましょう、さようならー!!
ちなみに昨日放送されたTV番組「さまぁ〜ずの神ギ問」で取り上げられていた
東京都町田のラーメン店進化さんの実食記事もあります!先月まで住んでいました。
町田が誇るプロが認める究極のしおらーめんの記事
![](http://image.moshimo.com/af-img/0867/000000023485.jpg)
お好み焼きおいしそうですね。ところでコバンシャってどういう意味なんでしょう?
コメントありがとうございます!
美味しさ伝われば嬉しいです!
コバンシャの意味聞くの忘れましたー
徳之島にはガイドマップにも載ってない「タキンシャ」という滝があるそうなので、お好み焼きの形を「小判」に見立てた方言なのでしょうか。
今度聞いてきます!