相模原＋らーめん＝らーめんストリートへGO！
こんにちは、
鹿児島県奄美大島郡徳之島に移住するマーキーです！
私の得意分野といったらどうやら食レポな気がして来たので
今回も
みんな大好き相模原ラーメン特集にします！
相模原に来たことがない遠方の方にオススメしたいと思います！
ではでは、ここを抑えればあなたも真のラーメン通！
相模原のラーメン旅に行きましょう！
村田屋
いきなり大本命を投入です。
写真はチャーシューメン。
村田屋
神奈川県相模原市中央区中央１ー９−２０
営業時間 １１：００〜５：３１
定休日 月曜日
駐車場 なし 近隣にコインパーキング有り（提携はしていない）
座席数 １５席
０４２ー７５９ー５５８５
ここは創業約２０年の豚骨ラーメン専門店としては老舗のお店です。
相模原のラーメン通りと言われている通りに属しています。
相模原駅周辺に住んでいるラーメン好きは
ほとんどの方がNO.1と言っているかと思います。
ここは現在でこそ主流になっている
博多系とは違う、細麺の濃厚豚骨スープのラーメンです。
麺
麺も細麺とは言っていますが、
博多系や長浜系の極細の細麺ではなく
それらの細麺よりは一回り太い歯ごたえのある
小麦粉の風味も感じられ、
食感もしっかりと楽しめる麺となっています。
今では多摩地区、川崎地区で工場を構えている
「大橋製麺」を使用しています。
元々は、この村田屋さんの近くにも
「大橋製麺」があったのですが
諸事情で無くなってしまい、今は違う方の
「大橋製麺」から仕入れをしているようです。
それでも麺の味は変わらず美味しいです。
スープ
そしてスープですが、これもまた格別の味で、
他のお店では食べたことのない風味の豚骨の濃厚さと、
カエシの醤油だれ（塩も入ってるかと）の配合が抜群で
麺との相性も良く最高の一杯となっています。
濃厚とは言いましたが、塩ベース豚骨で
若い女性のお客様も沢山来られているのでご安心ください。
替え玉制なので、一杯で足りないお客様もご安心を。
特製ダレに使った大判チャーシューも逸品です。
こちら超人気店のため、ご飯時の時間は混雑が予想されますのでご注意ください。
でもご飯どきの時間を外せば全然入れる時間も多いのでそこを狙えば大丈夫です。
長浜ラーメン
長浜ラーメン 相模原店
神奈川県相模原市中央区中央３−７−６
営業時間 １１：００〜５：３０
定休日 無し
座席数 ２６席
駐車場 なし？ 近隣にコインパーキング有り（提携はしていない？）
０４２ー７５０ー２１６６
こちらは、村田屋に対抗するようにして出来た
村田屋さんの真向かいにある長浜ラーメンです。
以前は近くのデパートと提携した駐車場があったのですが現在は分かりません。
恐らくここも２０年選手の老舗店舗です。
八王子が本店で、現在４５歳くらいの方々が高校生くらいの時には
八王子店の長浜が有名で近所の若者はみんな飛びついていたそうです。
現在はライバル店も沢山増えて来たので中々そうもいかないかもしれません。
スープ
ここも濃厚なトロミを感じるスープなのですが
特徴としては、魚介粉末が入っていて
魚介系濃厚豚骨ラーメンといった感じです。
麺
麺も少し村田屋と近い細麺ですが
村田屋よりも小麦っぽい少しボソッとする印象の麺です。
決して悪い意味ではないですが、好みだと思います。
ここの見所は、
地元のツワモノたちがチャレンジした
替え玉を７杯以上完食した記念色紙がお店中に貼られている事です。
村田屋にはそのようなサービスはしていないのですが、
長浜では７杯以上の替え玉をした人（団体名・学校名）などが
所狭しと貼られていて、地元に愛されているんだなと思います。
壱発ラーメン
壱発ラーメン
神奈川県相模原市中央区横山４−２５ー５
営業時間 １１：００〜２：００
定休日 無し
駐車場 ８台
座席数 ２２席
０４２ー７５９ー５５８５
こちらはラーメン通りからは歩いて１０分ほど離れてしまうのですが
相模原を代表するラーメンなので是非ご紹介しますね！
こちらもなんと２０年選手の老舗です。
そして長浜ラーメンに続いて壱発ラーメンも八王子店が有り
どちらも古くから人気のお店です。（実は村田屋さんも今年八王子店が出来ましたw）
壱発ラーメンの特徴は、何と言ってもこれ
メカトロラーメン！！！
ん？？ メカ、、、トロ？？
そうなりますよねw
私も初めは何だか怪しすぎてしばらく注文していませんでした。
その怪しいメカトロの正体は・・・
来週へ・・・！！！
続きません！！！
教えます！！！w
めかぶ、と、とろろでーす！！！！
食べた事あります？
てかラーメンに絶対合わないんじゃない？
って思いますよね？
もう超美味しいんです。
めかぶと、とろろが嫌い！って人は逃げてください。
正直自分もめかぶととろろなんて滅多に食べないんですよ。
特別好きってほどでもないし。
でもですね。
そんな人でもリピーター続出のラーメンなんですよ。
スープ
こちらのラーメンも豚骨ラーメンですが、
スープは、
先ほどの２件よりはトロミの部分では少ないですが
しっかりと豚骨濃度を感じられる醤油ベースの
味わい深いラーメンを売りにしています！
卓上にはラーメン専用のお酢も置いてあり、
健康にも気を配ったラーメンを提供してくれます。
メカトロラーメンもそこを意識されて完成したのでしょう。
麺
こちらの麺は上の２件ともまた違う特徴で
少し黄色のゆるいウェーブ掛かった麺を使用しています。
低加水ですがしっとりしていてツルツルと入る口当たりの良い麺です。
替え玉はない代わりに１玉で１６０gくらいあるので
麺量は多いかと思います。大盛りもできます。
メカトロラーメンは、
めかぶととろろなのでネバネバ系の食材が乗っかるのですが
濃厚な豚骨に、このネバネバが混ざり合い
めかぶのお酢の味も加わる事でなんとも言いづらい
身体に優しい味の豚骨スープが完成するんですよ。
もっと言うと、
壱発ラーメンを堪能するなら
メカトロチャーシューメンを食べてください！
そう、メカトロだけでもインパクト大ですが
さらにチャーシューが大きな丼ぶりに一周ぐるっと
囲われている超インパクトのあるラーメンです。
すごいのが、このチャーシューも全然身体にヘビーなチャーシューではなく
いつも少食の主もペロリと食べられてしまうチャーシューです。
バナナマンの日村さんが相模原出身なので、
日村さんの色紙と、ラーメンレポが飾られています！
ラーメンショップ庵庵
ここは近隣地元民が愛する穴場です。
是非こっそり行ってください。
ラーメンショップ庵庵
神奈川県相模原市中央区横山台１−２−１６
営業時間 ７：３０〜１９：３０
日曜日・祝日は９：００〜２０
日曜営業
定休日 木曜日
座席数 ２３席
駐車場 ７台店舗裏
０４２−７５９−０８５５
ここで私が嬉しかったのは、
小さめラーメン（味玉付き）がある事。
小さめと言っても、
スープまで飲み干すとまぁまぁ満腹になるんですよ！
普通サイズには味玉はついていないのですが、
小さめラーメンには味玉が付いています！
私は食べるのが大好きなのですが、
できれば一回に食べる量は少ない方が好きなので
小さめラーメンがあるととても助かるのです。
そしてこのラーメンの値段が３００円なんです！（値上がりしていなければ）
そしたら普通盛りの値段はいくらなんだ？
ってなりますよね。
４００円ですよ！！！！w（今は値上がりしたのかな？）
はいはいわかった。
安いって事は当然あれでしょ？
スープシャバシャバで、
ヘンテコなラーメンなんでしょ？
めっちゃ旨いです。
というか私は好きです。
基本的にラーメンショップの味が私は好きです。
中にはラーメンショップでもハズレのお店もあるんですよ。
スープを全然豚骨から取ってないシャバいスープとか。
ここは違います。
しっかり豚骨のコクもあって、醤油の返しの味も感じ
麺も旭製麺からでラーメンショップではお馴染みの
風味のある麺です。
「ザ・ラーメンショップ」的ではありますがその中でも
私は上位に入る味です。
決してこの値段では絶対出せないと思います。
私が大好きだった組み合わせは
小さめラーメン（味玉付き）＋ネギチャーシュー丼
私は一品で食事を終えるより
少しでも多い品目で食事を楽しみたいというタイプなので
これで楽しみたいです。
まとめ
それぞれ特徴があるので絶対的なものは難しいです。。。
全部食べていただいたら幸いです！強いていうなら、
相模原代表の「村田屋」か
個人的に好きな「庵庵」で食べて欲しいと思います。
今度、庵庵さんの「朝ラーメン」について調べたいと思います！
※当ブログの内容は私の知っている限りの情報なので
現在は変わっている可能性があるのでご注意ください。
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