こんにちは、マーキーです！
徳之島ブログから今はかけ離れて
グルメブログになっていますが、
本日は
町田人気NO．１の超オススメジェラート屋さん
「ラッテ」
をご紹介します。
これから暑くなる夏に向けて最高です！
さあいつでもやってこい、夏！
ジェラートとは
ジェラートはイタリア語で
「凍った」という意味を持つ氷菓です。
と言っても実際私たちが食べているジェラートは
凍っているイメージはありませんよね？
基本的にはジェラートは
空気含有量が３５%未満であるとされています。
なのでアイスクリームと比べて
密度が濃いという特徴があります。
アイスクリームは
空気の含有量については規定はないようです。
専門用語でその空気の含有量のことを
「オーバーラン」と言います。
オーバーランが０%という場合は、
空気が入っていない状態なので
氷の状態です。
ジェラートは
そのオーバーラン（空気含有量）が多いので
フワッとした食感になっていると言われます。
なので単純に考えると
なるべく濃厚なアイスを
作りたい場合は空気を含めず
原材料で仕上げた方が濃厚になるということです。
このオーバーラン（空気含有量）が
多ければ多いとどうなるか？
というと、
空気でカサ増しされていて
中がスカスカな状態なので
すぐに溶けてしまうアイスになります。
確かに実際食べて見て思ったのが
某有名チェーン店のMのお店の
１００円ソフトクリームは
すごく食べやすくて味も美味しいのですが
すぐに溶けてしまう印象がありました。
要するにこういうことですね。
町田ラッテ
町田ラッテ 食べログ評価 ３.５
住所 東京都町田市相原町２５６７
営業時間 １０：００ー１９：００
電話番号 ０４２−７８３ー４６４３
定休日 無し
駐車場 有り ２０台ほど
ラッテは地元では有名なため
駐車場は大きいのですが
入りきれずに駐車待ちで並んでしまう
時間帯があるのでご注意ください。
メニュー（味）
最初に
こちらの一押しメニューをお教えちゃいしましょう。
私が、、、というか、
行ったことがある人なら誰もが認める
オススメの味は！！
搾りたてミルクです！！
下の写真はトリプルで注文したものです。
ここはジェーラートの味が
シーズンや日替わりで変わるのです。
その中で定番メニューとなっているのがこの
搾りたてミルクです。
名前から想像してわかる通り
濃厚な牧場搾りたてのミルクを使った
ジェラートです。
他にも
バニラ
抹茶
いちご
よもぎ
小倉あずき
さくら
りんご
レモンソーダ
チョコチップ
などもあり（日によってない場合あり）
１５〜２０種類の中から選べます。
ラッテオリジナルのメニュー沢山があって
本当に楽しめます。
頼み方は
シングル ３２０円（コーンかカップ）
ダブル ４００円（コーンかカップ）
トリプル ４７０円（カップのみ）
がイートインで店内で食べられます。
お持ち帰りのメニューも
その場で発砲スチロールに詰めてくれるメニューもあるので
帰宅に時間がかかる場合もそちらで
大丈夫です。
なんと通販も行っているので
もし気になる方は
通販もご利用ください。
「町田 ラッテ」で検索すれば
出てきます。
まとめ
なんとこのラッテ
今年の９月で閉店してしまうそうです！泣
なんであんなに人気なのに無くなってしまうかはわかりません。
私も早く行かないと。。。
夏休みにはおそらく学生さんたちが押し寄せるので
食事時は避けた方が良いでしょう。
では今回はラーメンでは無くて
地元が誇るジェラート屋さんのラッテを
ご紹介しました。
皆様にも愛されることを願っています！
ではまたお会いしましょう！
さようならー！！！
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